흰자가 퍼지지 않는 계란프라이

계란 프란프라이를 굽다 보면 흰자가 넓게 퍼져 모양이 망가져 버릴 때가 많다. 토스트 위에 올리거나 햄버그 스테이크에 곁들일 때 노른자가 가운데 자리잡은 동그란 계란 프라이를 올리고 싶지만, 현실은 팬에 깨는…