입학, 취업, 부서 이동처럼 생활 환경이 크게 바뀌는 시기에는 몸과 마음이 생각보다 쉽게 흔들린다. 특히 봄에는 새로운 일정에 적응하느라 긴장도 많고, 아침마다 준비할 것도 늘어난다. 그러다 보면 잠드는 시간이 늦어지고, 아침에는 허둥지둥 나가느라 밥을 거르는 날도 생긴다. 하지만 아침밥은 단순히 배를 채우는 식사가 아니다. 밤새 쉬고 있던 몸을 깨우고, 위와 장 같은 내장의 움직임을 정돈해 … Read more
나는 운이 좋은 사람일까. 아니면 이상하게 늘 일이 꼬이는 사람일까. 살다 보면 이런 생각을 하게 되는 순간이 있다. 별것 아닌 일도 술술 풀리는 날이 있는가 하면, 아침부터 엘리베이터는 늦게 오고, 버스는 눈앞에서 떠나고, 하필 중요한 날 비까지 내리는 날도 있다. 그럴 때 우리는 쉽게 말한다. “오늘 진짜 운이 없네.” 그런데 가만히 보면 같은 일을 겪고도 … Read more
양파는 식탁에서 빠지기 어려운 재료다. 된장찌개를 끓일 때도 한 줌 들어가고, 제육볶음이나 카레, 볶음밥을 만들 때도 자연스럽게 손이 간다. 고기를 먹을 때 곁들이는 양파채, 새콤하게 담가두는 양파장아찌, 샐러드에 얇게 올리는 생양파까지 생각하면 사실상 거의 매일 만나는 식재료에 가깝다. 그런데 양파를 손질하는 방식은 대부분 비슷하다. 껍질을 벗기고, 썰고, 바로 팬이나 냄비에 넣는다. 요리할 때는 빠르게 움직이는 … Read more
밤만 되면 찾아오는 “그때 왜 그랬을까?” 하는 후회나 “내일 잘 못 되면 어쩌지?” 하는 불안감 때문에 잠 못 이루는, 한 번 시작되면 멈추지 않는 이 생각의 소용돌이는 성격 탓이 아니다. 우리 뇌가 특정 루프에 갇혀버린 상태다. 오늘은 꼬리에 꼬리를 무는 생각을 끊어내고 머릿속을 깨끗하게 비워낼 수 있는 접근법 4가지를 소개한다. 심리학에서는 이렇게 특정한 부정적인 생각을 … Read more
많은 분이 아침을 건강하게 시작하기 위해 요거트에 그래놀라를 얹거나, 상큼한 과일 식단을 선택하곤 한다. 다이어트와 미용을 생각한 식단처럼 보이지만, 이 메뉴들이 공복 혈당 관리에는 치명적일 수 있다. 오늘은 우리가 건강하다고 생각했던 아침 식사가 어떻게 혈당 스파이크를 유발하는지, 그리고 혈당을 안정적으로 유지하며 에너지를 채우는 방법은 무엇인지 풀어보겠다. 건강한 아침식사가 혈당 스파이크의 주범? 피해야 할 메뉴 … Read more
혈액 검사 결과에서 ‘나쁜 콜레스테롤’ 수치가 높다는 말을 들으면, 가장 먼저 삼겹살이나 튀김 같은 기름진 음식을 줄여야겠다고 생각할 것이다. 물론 식습관 관리에서 지방 섭취를 조절하는 것은 당연하지만, 우리가 일상에서 무심코 들이키는 음료가 혈관 건강을 해치는 주범이 될 수 있다. 편의점에서 고르는 커피 한 캔, 갈증을 해소하려 마시는 음료수 한 병 속에 나도 모르는 사이 LDL … Read more
토마토주스는 그냥 편하게 마시는 채소 음료 정도로 생각하기 쉽다. 그런데 알고 보면 꽤 실용적인 선택지다. 토마토를 생으로 먹는 것과는 장단점이 다르고, 어떤 성분은 생토마토보다 오히려 주스로 마실 때 더 챙기기 쉬운 면도 있다. 다만 아무 제품이나 고르면 되는 건 아니고, 언제 어떻게 마시느냐에 따라 체감도 달라질 수 있다. 토마토 레시피, 어떻게 마셔야 더 잘 챙길 … Read more
중국 랴오닝성의 한 병원으로, 목에 심한 통증을 호소하는 40대 남성이 급히 실려 왔다. 처음에는 단순한 인후 질환처럼 보였지만, 검사 결과를 확인한 의료진은 눈을 의심할 수밖에 없었다. 남성의 목 안 깊숙한 곳에 길이 12cm짜리 금속 젓가락이 박혀 있었고, 그것도 하루 이틀이 아니라 무려 8년째 그대로 남아 있었기 때문이다. 중국 황뤄야오촌의 긴 머리 전통, 세계에서 가장 머리가 … Read more
이번에 소개할 방법은 하트모양으로 물수건 예쁘게 접기 방식이다. 리본이나 장식이 없어도 된다. 정사각형 수건 한 장만 있으면 된다. 순서만 한 번 익혀두면 다음부터는 손이 금방 따라간다. 아이 간식 시간에 내도 좋고, 집들이나 부모님 방문 때 내도 분위기가 부드러워진다. 답례품으로 좋은 핸드타월 포장법｜테디베어 모양 접기 꿀팁 하트모양으로 물수건 예쁘게 접기 먼저 준비할 것은 정사각형 타월이다. 물에 … Read more
비타민 D는 칼슘 흡수를 돕는 영양소다. 그리고, 장에서 칼슘 흡수를 늘리고, 체내 칼슘을 유지해 뼈 건강에 관여하며, 동시에 근육과 면역 기능과도 연결된다. 문제는 현대인의 생활 방식이다. 실내에 머무는 시간이 길고 햇빛을 충분히 쬐지 못하면 부족해지기 쉽다. 실제로 국가건강정보포털은 우리나라 소아·청소년 자료에서도 비타민 D 섭취가 기준에 못 미치는 경우가 많다고 안내하고 있다. 성인 역시 크게 다르지 … Read more
입안이 답답할 때 한 번에 정리되는 그 시원한 느낌 때문에, 다이어트 중에도 손이 가는 음료가 바로 탄산수와 제로콜라다. 둘 다 칼로리가 거의 없거나 0kcal로 표시되는 제로 칼로리 제품이 많다 보니, “어차피 똑같은 거 아닌가” 하고 넘기기 쉽다. 그런데 실제로는 결이 조금 다르다. 열량표만 보면 비슷해 보여도, 원재료 구성과 마시는 목적까지 놓고 보면 선택 기준은 달라진다. … Read more
탈수 증상 대처법이라고 하면 대개 한여름 더위부터 떠올리기 쉽다. 그런데 봄도 안심할 수 있는 계절은 아니다. 기온이 오르기 시작하고 바깥 활동이 늘어나면 몸 밖으로 빠져나가는 수분도 자연히 많아진다. 문제는 많은 사람이 아직 겨울 때와 비슷한 감각으로 지내면서 물을 충분히 챙겨 마시지 않는다는 점이다. 특히 고령자는 본인도 모르는 사이 탈수가 진행되기 쉬워진다. 봄에 더 위험한 탈수 … Read more
반숙 계란 삶기를 할 때, 보통은 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓이는 방식부터 떠올리게 된다. 그런데 꼭 그럴 필요는 없다. 물을 많이 쓰지 않아도, 프라이팬과 뚜껑만 있으면 반숙 삶은 달걀을 충분히 만들 수 있다. 이 방식의 장점은 생각보다 분명하다. 물이 적으니 끓는 속도도 빠르고, 그래서 전체 조리 시간도 짧아진다. 냄비를 꺼내지 않아도 된다는 점도 편하다. 무엇보다 … Read more
봄이라고 해서 전기요금 걱정을 덜 수 있는 건 아니다. 오히려 애매한 날씨 때문에 세탁기 건조 기능을 더 자주 쓰게 되는 집도 많다. 꽃가루가 심한 날은 빨래를 밖에 널기 어렵고, 비가 오거나 미세먼지가 심한 날도 실내 건조나 세탁기 건조 기능에 의존하게 된다. 이럴 때 편한 건 맞다. 버튼 하나만 누르면 빨래가 마르니까 손이 덜 간다. 문제는 … Read more
딸기우유는 흔한 음료지만, 잘 만들면 분위기가 꽤 달라진다. 단순히 딸기 맛이 나는 우유가 아니라, 컵 아래에는 진한 딸기소스가 깔리고 위에는 부드러운 우유층이 차곡차곡 올라가면서 보기만 해도 기분이 좋아지는 스타일이 있다. 이번에 소개하는 딸기우유 만드는법은 바로 그런 타입이다. 달콤한 딸기소스와 진한 우유가 층을 이루고, 중간중간 살아 있는 딸기 과육이 씹혀서 훨씬 만족스럽다. 잘 저어서 마시면 걸쭉한 … Read more
고구마는 몸에 좋다는 이미지가 강하다. 포만감도 있고, 달달해서 간식처럼 먹기에도 좋다. 그래서 다이어트할 때 아예 밥 대신 고구마를 챙기는 사람도 많다. 그렇다면 고구마 다이어트를 시작할 때, 정말 매일 먹어도 괜찮을까. 결론부터 말하면, 적당한 양을 지켜 먹는다면 매일 먹는 것 자체는 큰 문제가 없다. 다만 많이 먹는 순간, 고구마는 탄수화물 비중이 높은 식품이라, 양 조절 없이 … Read more
유통기한 지난 요거트, 이걸 그냥 먹어도 될까, 아니면 버리는 게 맞을까. 특히 우유가 들어간 식품이다 보니 괜히 배탈이라도 날까 걱정부터 앞선다. 이 글에서는 요거트의 유통기한을 어떻게 이해해야 하는지, 실제로 언제까지 먹어도 괜찮은지, 그리고 절대 먹으면 안 되는 상태는 어떤 모습인지까지 현실적인 기준으로 풀어본다. 수면 방해하는 음식 4가지 (샐러드, 요거트) 요거트 유통기한, 제대로 이해해야 한다 … Read more
오렌지는 워낙 흔해서 특별하게 느껴지지 않는 과일이다. 냉장고에 늘 들어 있고, 식후나 간식으로 자연스럽게 손이 간다. 그런데 막상 “영양이 뭐냐”고 물으면 비타민 C 정도만 떠올리는 경우가 많다. 그래서 이번에는 오렌지 영양성분과 실제 건강 효과, 하루 섭취 기준까지 흐름에 맞춰 정리해본다. 오렌지 껍질 재활용 7가지 방법 주요 오렌지 영양성분 영양소 함량 열량 47kcal 탄수화물 11.8g 당류 … Read more
간 질환은 멀게 느껴지지만 현실에서는 꽤 가까운 문제다. 국내에서도 간경변, 간암 등 간에서 시작된 질환으로 매년 수많은 환자가 생명을 잃는다. 상태가 악화되면 결국 선택지는 하나로 좁혀진다. 간 이식이다. 자연 치아 이식 시대, 돼지에서 배양한 생체 치아 임플란트가 가능할까? 문제는 여기서부터다. 간 이식 수술을 위한 기증 장기는 항상 부족하다. 순서를 기다리는 동안 병이 더 진행되는 … Read more
옷장을 정리하다 보면 꼭 한 번은 멈칫하게 된다. 더 이상 입지 않는 옷인데도, 쉽게 버리지 못하는 순간이다. 특히 아이가 자라서 작아진 청바지나, 오래 입어 낡았지만 애정이 남아 있는 데님은 더 그렇다. “이걸 그냥 버리기엔 아깝지…”라는 생각, 한 번쯤 해봤을 법하다. 가을 옷장 정리 5가지 핵심 팁｜부담 없이 시작하는 계절별 옷 교체 노하우 그럴 때 … Read more
