오이 미역 초무침 맛있게 만드는 법, 맛이 흐려지지 않는 5가지 요령
오이 미역 초무침을 만들다 보면 생각보다 맛이 잘 안 잡힐 때가 있다. 식초도 넣고 설탕도 넣었는데, 먹어보면 어딘가 밍밍하다. 그래서 식초를 더 넣고, 설탕도 조금 더 넣지만 맛은 선명해지지 않는다.…
오이 미역 초무침을 만들다 보면 생각보다 맛이 잘 안 잡힐 때가 있다. 식초도 넣고 설탕도 넣었는데, 먹어보면 어딘가 밍밍하다. 그래서 식초를 더 넣고, 설탕도 조금 더 넣지만 맛은 선명해지지 않는다.…