생밤 삶는 법

생밤은 제대로 삶아야 고소한 단맛이 살아나고, 보관만 잘하면 계절 내내 맛있게 즐길 수 있다. 여기서는 생밤 삶는 법과 신선하게 오래 두는 보관법을 정리했다. 글을 다 읽고 나면, 생밤을 제대로 삶아낼…