생활

요즘 식비가 부담된다면, 그 해답은 냉장고 안에 숨어 있을지도 모른다. 식비가 유독 많이 드는 사람들의 냉장고 관리에 공통적으로 나타나는 3가지 특징을 이야기해보려 한다.   냉장고 관리 시 언제 샀는지 모를 조미료가 많다 냉장고 문 포켓에 언제 샀는지도 모를 채 방치된 오래된 드레싱, 양념장, 소스가 몇 병씩 자리 잡고 있지 않나요?  대부분은 개봉 후 오래 보관하면 … Read more

하루 일과를 마치고 샤워를 마친 뒤에도 설거지, 빨래, 아이 돌보기, 다음 날 준비까지… 집안일이 끝없이 이어진다. 그 와중에 드라이어까지 잡아야 하니, 머리 말리는 시간은 의외로 큰 스트레스 중 하나일지도 모른다. 머리를 충분히 말려야 두피 건강에도 좋고, 곰팡이 냄새도 방지되지만, “매일 이렇게 오래 걸려야 하나?” 싶은 날이 많다. 그래서 오늘 준비한 것은 머리 빨리 말리는 방법이다. … Read more

캠핑이나 야외활동 중 공공화장실에 비누가 없는 경우가 많다. 물론 물만 있어도 어느 정도 효과는 있다. 비누로 씻었을 때 99%, 손 소독제 사용 시 98%의 세균이 제거됐고 물로만 씻어도 93%의 세균이 사라진다고는 하지만, 비누를 사용한 세정이 최선이므로, 비누를 대신할 수 있는 간단한 손 씻기 대안을 준비해 두면 좋다. 지금부터 비누 없이 손을 깨끗하게 씻는 법을 소개한다. … Read more

계란 프란프라이를 굽다 보면 흰자가 넓게 퍼져 모양이 망가져 버릴 때가 많다. 토스트 위에 올리거나 햄버그 스테이크에 곁들일 때 노른자가 가운데 자리잡은 동그란 계란 프라이를 올리고 싶지만, 현실은 팬에 깨는 순간 흰자가 사방으로 흘러 삐뚤빼뚤한 계란 프라이가 되어버리곤 한다. 특히 오래된 계란일수록 껍질을 깨면 흰자를 둘러싼 막이 약해져 흰자가 쉽게 퍼지고, 노른자도 위로 봉긋 올라가지 … Read more

필자는 김치를 정말 좋아해서 밥 먹을 때 항상 빼놓지 않고 먹는 편이다. 냉장고에서 김치를 꺼내 먹을 때는 정말 맛있고 향도 식욕을 돋우지만, 냉장고 안에 남는 그 특유의 냄새는 꽤 신경 쓰일 때가 있다. 기분이 좋지 않은 날은 냉장고의 문을 열 때마다 매번 김치 냄새가 훅 올라오면 냉장고 전체가 김치 냄새에 점령당한 것처럼 느껴져 눈을 찌푸리게 된다. … Read more

쌀쌀한 겨울, 군고구마나 군밤처럼 귤도 한 번 구워보셨나요? 언뜻 생소하지만, 추운 날씨에 차가운 귤을 한 입 베어 물었다가 눈살을 찌푸린 경험이 있다면, 이제 토스터기나 전자레인지로 귤을 살짝 데워보는 것을 추천한다. 따뜻하게 데운 귤은 향부터 남다르다. 손에 쥔 귤이 은은한 온기로 손끝을 녹여주고, 한 입 머금은 과즙은 놀랍도록 부드럽고 달콤하게 목을 타고 넘어간다.  한국 최대 귤 … Read more

태풍처럼 강한 바람이 불 때는, 날아온 물체가 창문을 깨뜨릴 수 있다. 만약 집 창문이 갑자기 깨졌다면, 어떻게 응급처치를 해야 할까? 이번 글에서는 창문이 깨졌을 때의 대처법을 단계별로 정리해 소개한다.   먼저 해야 할 일: 안전 확인이 최우선 아이나 반려동물은 작은 유리 조각에도 쉽게 다칠 수 있으므로, 반드시 현장에서 떨어진 곳으로 이동시켜야 한다. 그다음에야 비로소 깨진 … Read more

도시락이나 반찬을 보관했던 플라스틱 용기를 설거지하려고 보면 뚜껑부터 통까지 온통 기름때로 번들거릴 때가 많다. 스펀지로 한참 문질러도 미끄덩거리는 느낌이 쉽게 가시지 않고, 결국 세제를 여러 번 추가로 짜 넣어 닦아본 경험은 누구나 한 번쯤 있을 것이다. 그래서 물과 세제, 키친타월만 넣고 흔들기만 하면 되는 간단한 플라스틱 용기 기름때 청소법을 소개한다.   물과 세제, 키친타월만으로 플라스틱 … Read more

냉장고 위 청소, 여러분은 얼마나 자주 하시나요? 손이 잘 닿지 않는 곳이라 대부분 ‘언젠가 해야지’ 하고 넘어가기 쉽지만, 그 위에는 먼지와 기름때가 섞여 끈적끈적하게 달라붙어 있는 경우가 많다. 힘주어 박박 문질러 닦자니 힘도 들고, 얼룩이 쉽게 지워지지도 않는다. 하지만, 문지르지 않고도 말끔히 닦아낼 수 있는 간단한 요령이 있다.   냉장고 위 청소를 위한 준비물 워싱소다 … Read more