일상생활에서 유용하게 활용할 수 있는 팁과 노하우를 공유합니다.
주방 정리가 유독 안 되는 주방을 들여다보면, 무의식적으로 반복하는 살림의 나쁜 습관들이 숨어 있다. 오늘은 겉으로는 멀쩡해 보이지만 속은 꽉 막혀 있는 주방, 물건이 계속 쌓이는 사람들에게서 공통적으로 나타나는 3가지 특징을 짚어본다. 치워도 금방 엉망진창…” 주방 정리 못하는 사람들의 3가지 특징 주방이 좁아서 주방 정리가 안 되는 것이 아니다. 60평 아파트에 살아도 이 습관을 … Read more
분명 방금까지 썼는데, 눈 깜짝할 새에 롤 본체에 착 달라붙어 버린 크린랩. 손톱으로 긁어보고, 밝은 불빛 아래 비춰가며 이리저리 돌려봐도 도무지 그 ‘시작점’이 보이지 않을 때가 있다. 급한 마음에 손톱으로 긁다가 멀쩡한 랩이 찢어지거나 구멍이라도 나면, 별것 아닌 일에 울컥 짜증이 치밀어 오르기도 한다. 오늘은 이런 주방의 작은 스트레스를 단 10초 만에 해결해 줄, 아주 간단한 … Read more
현대 사회는 그야말로 현금 없는 사회의 최전선에 있는 것 같다. 편의점에서 껌 한 통을 사도, 택시를 타도, 심지어 재래시장에서도 카드를 내미는 것이 자연스러운 일상이 되었다. 삼성페이나 애플페이 같은 간편 결제가 보편화되었다고는 하지만, 배터리 방전이나 단말기 오류 등 만약의 상황을 대비해 실물 카드 한 장쯤은 꼭 챙겨 다니는 분들이 여전히 많다. 그런데 카드 뒷면의 마그네틱 선(MS)이나 앞면의 … Read more
즐겁고 떠들썩한 생일 파티 또는 크리스마스 저녁에 꼭 등장하는 것이 케이크다. 하지만 촛불을 끄고 한 조각씩 나눠 먹은 뒤, 어중간하게 남은 케이크를 보면, “냉장고에 넣자니 자리가 없고, 식탁에 두자니 상할 것 같고… 억지로 다 먹어야 하나?” 배는 부른데 버리기는 아까워 남은 케이크를 꾸역꾸역 먹어치운 적이 있다면, 오늘 이야기에 주목해보자. 남은 케이크 보관법만 살짝 바꾸면 한 … Read more
시중에서 판매되는 신선한 브로콜리는 진한 녹색을 띠는 게 정상이다. 그런데 가끔 상단 꽃봉오리가 벌써 노랗게 변한 브로콜리를 보고 “이상하다, 상한 거 아닐까?” 의심하기도 한다. 그러나 브로콜리의 노란 변색은 대부분 자연스러운 개화 현상이다. 수확 시기를 놓치거나 온도가 높은 시간에 수확하면 꽃봉오리가 서서히 개화해 노란 꽃잎이 돋아난다. 게다가 브로콜리는 수확 후에도 호흡과 증산작용이 활발해 아주 적은 양의 … Read more
바깥으로 끈이 나와 있는 바지를 입다 보면, 화장실을 갈 때나 옷을 갈아입을 때마다 그 끈을 풀었다가 다시 묶어야 해서 꽤 번거롭다고 느끼는 사람도 많다. 그렇다고 묶지 않고 두면 끈이 길게 늘어져 걸리적거리고, 결국 다시 묶어야 해서 귀찮아지는 경우가 많다. 이번에는 이렇게 ‘풀고–묶고’를 반복하는 번거로움을 줄여줄, 앞허리 끈을 깔끔하고 짧게 정리하는 츄리닝 바지끈 묶는법을 소개한다. SNS에서 … Read more
매일 보리차를 끓이는 집이라면 싱크대 주변에 찌꺼기 보리차 티백이 금세 쌓이곤 한다. 막 우려낸 직후의 티백에서는 그 구수한 보리향이 은근히 남아 있어서 괜히 “바로 버리긴 아깝다…” 싶은 마음도 생긴다. 그래서 여러 가지 사용법을 찾아보았고, 의외로 쓸 데가 많은 걸 알게 됐다. 보리차 티백 활용법 냉장고 탈취제처럼 활용하기 사용한 보리차 티백은 냉장고 냄새 제거에 꽤 … Read more
껍데기를 안깐 상태에서는 삶은 달걀과 생달걀은 겉보기엔 똑같아 보인다. 하지만 아주 간단한 방법으로 둘을 구별할 수 있다. 달걀을 평평한 곳에서 살짝 돌려보면, 빨리 멈추거나 회전 속도가 더딘 달걀은 속이 액체 상태인 생달걀이고, 오래 잘 회전하고 속도가 빠르면 속까지 단단히 익은 삶은 달걀이다. 이는 생달걀은 내용물이 출렁여 회전을 방해하는 반면, 삶은 달걀은 내부가 고체여서 팽이처럼 안정적으로 … Read more
튀김, 조림, 샐러드까지 두루두루 쓸 수 있는 채소가 단호박이다. 그런데 막상 요리하려고 꺼내보니 곰팡이가 피어 있을 때가 있다. “이 정도면 떼어내고 써도 될까?”, “아깝지만 그냥 버려야 하나…” 하고 고민하게 되기도 하지만, 단호박 곰팡이는 어떻게 생긴 곰팡이인지 구별 기준만 알고 있으면 훨씬 수월하게 판단할 수 있다. 이 글에서 다루는 단호박 곰팡이 구별법과 단호박을 오래 두고도 안전하게 … Read more
감자처럼 여러 요리에 활용할 수 있는 재료는 식탁에 오를 일이 많다 보니, 손질할 때마다 “아, 껍질 까는 게 귀찮다…” 하고 생각하게 되는 경우가 많다. 그런데 감자를 삶기 전에 아주 간단한 작업을 하나 더 해두면, 나중에 껍질을 손가락으로 쓱 밀기만 해도 매끈하게 벗겨지는 방법이 있다. 이번에는 누구나 따라 할 수 있는 간단한 감자 껍질 벗기는법을 소개한다. … Read more
