오이채 써는법

오이채 써는법은 보통 칼로 하는 게 당연하다고 생각하기 쉽다. 그런데 막상 해보면 생각처럼 쉽지 않다. 도마 위에서 오이가 자꾸 굴러다니고, 썰어 놓고 보면 두께도 들쭉날쭉이다. 어떤 건 너무 굵고, 어떤 건 너무 가늘고. 보기에도 어딘가 정돈되지 않은 느낌이 들어 은근히 스트레스를 받는다. 그런데 이 번거로움을 한 번에 해결해주는 의외의 방법이 있다. 어렵지 않다. 오히려 누구나 … Read more