무 껍질 쉽게 벗기는 방법|칼·필러 없이 손질하는 생활 꿀팁

무 껍질

무는 국이나 찌개에 넣어도 좋고, 무침이나 조림으로 만들어도 제 몫을 톡톡히 한다. 갈아서 무즙으로 쓰면 생선 비린내를 잡아주고, 겨울철에는 김치 재료로도 빠지지 않는다. 이렇게 쓰임새가 많은 채소지만, 무 껍질 때문에 여간 피곤하다. 무 껍질을 벗기는 일이 피곤하게 느껴지는 이유는 단단하고, 힘을 주면 속살까지 함께 깎여 나가기 쉽기 때문이다. 칼로 벗기다 보면 표면이 울퉁불퉁해지고, 필러를 써도 … Read more