거대한 드론 위에 서서 조종하는 듯한 1인용 헬리콥터. 이것은 1950년대 미국에서 군사 목적으로 개발되었지만, 그러나 결국 실전에 투입되지 못한 비행 장비였다. 그 이름은 HZ-1 에어로사이클. 당시 전쟁터에서는 이미 비행기와 헬리콥터가 있었지만, 미군은 개별 병사들이 간편하고 효율적으로 공중 이동할 수 있는 새로운 수단을 원하고 있었다. “공중을 나는 세그웨이” 같은 단순한 구조의 기체를 목표로 했던 것이다. 그러나 … Read more
이런 생각 한 번쯤 해보지 않았을까. “나는 왜 눈을 깜박이는 걸까?” 그럴 땐 괜히 “왜 깜박이지?” 싶은 생각이 들기도 한다. 사실 우리는 1분에 15번 정도 눈을 깜박이는 편인데, 전문가들 말로는 눈을 보호하고 촉촉하게 만들기 위해선 그 절반 이하면 충분하다고 한다. 그렇다면 도대체 우리가 이렇게 자주 깜박이는 이유는 뭘까? 1분에 15번이라니, 너무 많은 거 아닐까? … Read more
비셰그라드, 한때 드리나 강의 청록색 물결과 함께 그림 같은 풍경을 자랑했던 보스니아의 보석 같은 도시였다. 그러나 지금 이 도시는 매년 강으로 흘러드는 약 5,000 입방미터에 달하는 쓰레기로 인해 숨 막히는 위기에 직면해 있다. 플라스틱부터 의료 폐기물, 가전제품과 자동차 부품에 이르기까지 온갖 종류의 쓰레기가 드리나 강의 아름다움을 송두리째 앗아가고, 관광객들의 발길마저 멀어지게 만들고 있다. 드리나 … Read more
2018년, 캐나다 온타리오주 서부의 런던에 살던 ‘아담 탭’은 20년에 달하는 구급대원 경력이 있었다고 한다. 갑작스러운 사고가 없었다면, 그는 평생을 사람들의 생명을 구하는 일에 전념하며 살았을 것이다. 그러나 아이러니하게도, 그의 목숨을 위협하는 사고는 다름 아닌 자신의 집에서 벌어졌다. 목공 작업을 하던 어느 날, 작은 에칭(금속 등을 새기는) 도구가 손에 꽂혔고, 그 순간 전류가 온몸으로 휘몰아치면서 그를 … Read more
오므라이스는 부드러운 계란과 달콤한 케첩 라이스가 조화를 이루는 대표적인 가정 요리다. 하지만 부드럽고 모양이 예쁜 오므라이스를 완성하는 일은 의외로 어렵다. 그래서 완벽한 오므라이스 만드는 법을 위한 팁과 레시피를 소개한다. 구운 케첩 오므라이스 레시피 천천히 볶아 맛을 깊게 끌어올린 “구운 케첩”을 사용해, 치킨라이스의 풍미를 한층 업그레이드한 오므라이스를 만들어보자. 재료 (2인분)<치킨라이스> 양파: ½개 피망: 1개 … Read more
양파는 흔히 주방에서 쉽게 볼 수 있는 기본 재료 중 하나다. 하지만 양파라고 해서 다 같은 양파는 아니다. 자색양파와 일반 앙파는 색깔만 다른 것이 아니라, 그 안에 숨겨진 영양소와 맛의 차이도 크다. 오늘은 자색양파와 일반 양파가 어떻게 다른지, 또 이를 요리에 어떻게 활용하면 좋은지에 대해 알아보겠다. 양파, 어디에 속할까? 자양파와 노란 양파 모두 … Read more
쑥갓은 겨울철 밥상에 자주 등장하는 대표적인 녹황색 채소로, 베타카로틴 4500μg(마이크로그램)을 함유한 건강 식재료다. 이번 글에서는 쑥갓을 비롯한 청경채와 시금치의 생과 데친 상태에서의 영양 비교를 살펴보고, 쑥갓을 활용한 간단한 요리법도 소개한다. 쑥갓의 매력을 제대로 느낄 수 있는 다양한 방법을 알아보자. 생과 데친 쑥갓, 영양 성분 차이 쑥갓은 조리 방법에 따라 영양 성분이 달라진다. 특히 … Read more
아기에게 공포를 가르칠 수 있을까? 듣기만 해도 “미친 거 아니야?” 라는 질문을 실제로 실행한 미친 사람이 있었다. 1920년대 미국의 심리학자 존 B. 왓슨(1878~1958)이다. 당시 그는 생후 9개월 된 아기를 대상으로, 특정 자극을 반복하면 무서움을 ‘학습’하게 만들 수 있는지 시험했다.오늘날의 시각으로 보면 명백히 윤리에서 벗어난 이 실험은 ‘리틀 알버트 실험(Little Albert experiment)’으로 불린다. 그가 어떤 과정을 … Read more
카스피해 중심부. 평소에는 보이지 않던 섬이 갑자기 모습을 드러냈다가, 마치 신기루처럼 사라지는 일이 반복되고 있다. 2023년 초, 이 섬은 다시 한번 모습을 드러냈지만, 지금은 소멸 직전에 놓였다고 한다. 이 섬은 어떻게 형성되었으며, 왜 이렇게 짧은 시간 안에 사라지고 마는 걸까? 반복적으로 나타났다 사라지는 섬 카스피해는 이름에 ‘해’라는 단어가 포함되어 있지만, 사실상 세계 최대의 … Read more
오징어가 몸 색깔을 바꿀 수 있다는 것은 누구나 아는 사실일 것이라고 생각한다. 눈 깜짝할 새 검은색에서 투명한 색으로 변하는 모습을 보면, 그들의 체색 변화 능력은 부럽기도 하다. 필자는 가끔씩은 어린아이들처럼 하얗게 뽀송뽀송한 빛깔을 가지고 가지고 싶기 때문인데, 어쨌든 오징어는 어떻게 이런 능력을 갖게 된 것일까? Watch this reef squid go from transparent to opaque in … Read more
