생활

오늘은 할인에 많은 돈을 쓰는 사람이 쇼핑하기 전에 무분별한 소비를 위한 방법을 소개하려 한다. 만약 할인이란 문구나 방송이 나오면 귀를 쫑긋 귀를 귀울이는 사람이라면 참고해보는 것이 좋을 것 같다.   (1) 쇼핑 전에 구매 리스트부터 만들자   꼭 사고 싶은 품목을 하나하나 써두지 않더라도, “상의는 두 벌까지만”, “하의는 한 벌까지만” 이런 식으로 대략적인 수량만 정해놔도 … Read more

음식의 물기를 빼거나, 기름을 제거할 때 자주 쓰이는 키친타월이 종이 재질이다 보니 “전자레인지에 써도 괜찮은 걸까?” 하고 고민한 적 있다면, 이번 글에서 키친타월의 전자레인지 사용 가능 여부와 함께 알아두면 좋은 것까지 정리해보았다. 키친타월 전자레인지 사용 가능 결론부터 먼저 말하자면, 키친타월은 전자레인지에 사용해도 괜찮다. 키친타월에는 크게 두 가지 종류가 있다. 표면에 오돌토돌한 엠보싱 처리가 되어 있는 … Read more

치아를 깨끗하게 닦으려면 양치질 자체도 중요하지만, 그 전에 칫솔이 제대로 관리되고 있는지가 먼저다. 만약 칫솔모가 손상된 상태로 계속 쓰고 있다면, 아무리 열심히 닦아도 효과가 반감될 수 있다. 구강 건강을 제대로 지키고 싶다면 우선, 칫솔의 수명을 줄이는 행동들을 체크하고 가자.   절대 하지 말아야 할 칫솔 사용 습관 3가지   칫솔에 뜨거운 물이나 표백제를 붓는다 요즘 … Read more

케첩과 마요네즈 한 병쯤은 냉장고에 늘 구비해 둔다. 그런데 막상 보관할 땐 뚜껑 방향을 특별히 신경 쓰지 않는 경우가 많다. “그냥 아무렇게나 세워 두면 되는 거 아닌가?” 하고 말이다. 하지만 케첩과 마요네즈 뚜껑 방향을 달리해야 다음 번 사용할 때 훨씬 수월해지고, 내용물이 새어 나와 냉장고가 엉망이 되는 일도 예방할 수 있다.   케첩 뚜껑 방향은 … Read more

냉장고에 넣어두었던 당근이 검게 변하거나, 축 처져서 시들어버린 경험이 있다면, 그렇다면 어쩌면 지금 당근을 잘못된 방법으로 보관하고 있을지도 모른다. 이번에는 많이들 모르는 ‘당근 올바른 보관법’에 대해 자세히 소개한다. 비닐봉지 그대로? 당근을 벌거벗긴 채로? 마트에서 사 온 당근을 그대로 비닐봉지에 담긴 채 냉장고에 넣는 건 하지 말아야 한다. 비닐 안이나 당근 표면에 맺힌 물방울을 그냥 둔 … Read more

여름 하면 떠오르는 대표 채소, 옥수수는 품종에 따라 맛, 식감, 당도가 다르다고만 생각했다면 절반만 맞힌 셈이다. 삶는 물과 시간만 달리해도 풍미가 완전히 달라지기 때문이다. 특히, 옥수수 삶는 방법에 따라 그 맛이 더욱 달라질 수 있다. 그래서 세 가지 방식 ① 찬물에 넣고 물이 끓은 뒤까지 삶기, ② 찬물에서 끓이기 직전까지만 데우기, ③ 팔팔 끓인 물에 … Read more

옥수수는 수확 후 시간이 지날수록 단맛도, 신선함도 빠르게 떨어지는 채소다. 그래서 한 번에 다 먹지 못하거나, 나중에 요리에 활용하고 싶다면 옥수수 냉동 저장이 효과적이다. 냉동하면 생옥수수는 약 60일, 삶은 옥수수는 약 30일 정도까지 맛을 유지하면서 보관할 수 있다. 보관만 잘해두면, 요리의 포인트 재료로도 활용도가 꽤 높아진다. 옥수수 맛있게 오래 보관하는 방법 옥수수는 시간이 지날수록 빠르게 … Read more

중화요리나 국물 요리, 볶음 요리에 빠지지 않는 채소, 부추는 향이 강해서 입맛을 돋워주는 데 딱이다. 하지만 한 번에 다 쓰지 못했을 때, 그 부추를 그냥 냉장고에 넣어두기만 하고 잊어버리는 경우가 많다. 이번엔 부추를 더 맛있게, 또 낭비 없이 먹기 위한 신선한 부추를 고르는 법, 그리고 ‘부추 오래 보관하는 법’까지 소개한다.   잎끝까지 빳빳하게 서 있는 … Read more

아보카도는 장 건강을 돕는 식이섬유가 풍부할 뿐 아니라, 몸속 나트륨 배출을 촉진해 부기 완화에 좋다고 알려진 칼륨도 함유한 식재료다. 오늘은 그 아보카도로 3분이면 뚝딱 완성하는 ‘아보카도 & 크림치즈 허니 무침’을 소개한다.   아보카도 & 크림치즈 허니 무침   아보카도만 잘라 얹어 주면 준비가 끝난다. 진득한 아보카도와 산뜻한 크림치즈에 달콤한 꿀과 톡 쏘는 흑후추가 한 끗 … Read more

아침 식사나 간식용으로 달콤하면서도 간편하게 영양을 챙길 수 있는 바나나를 자주 사 두는 집, 많을 것이다. 그런데 막상 보관은 “그냥 아무 데나 두고 먹고 있다”는 분도 적잖을 것이다. 바나나는 가만 놔두면 금세 물러지기 쉬운 과일이기에 바나나 유통기한을 늘리기 위한 작은 손질 한 번으로 바나나를 오래 즐기는 방법을 알려 드릴려고 한다. 바나나가 금방 상해 버려… 바나나는 … Read more

매일 아침마다 머리를 말리기 위해 돌리는 드라이어는 전기를 제법 잡아먹는다. “겨우 몇 분이잖아” 하고 넘기기 쉽지만, 사용 습관만 조금 바꿔도 드라이어 전기요금을 줄일 수 있다. 지금부터 드라이어 전기요금을 줄일 수 있는 세 가지 방법을 소개한다.   드라이어 전기요금을 줄이기 위해 뿌리부터 제대로 말린다   드라이어는 바람을 어디에 먼저 쏘느냐에 따라 건조 속도가 달라진다. 습관처럼 모발 … Read more

요리할 때 유용한 전자레인지는 불을 쓰지 않아도 간편하게 조리가 가능하기 때문에, 더위가 심해지는 여름철에는 특히 요긴하게 쓰이는 도구다. 하지만 전자레인지 조리를 잘못하면, 식중독 위험을 높일 수도 있다고 한다. “전자레인지로 데우면 안전하겠지”라고 생각하기 쉽지만, 우리가 간과하고 있는 위험 요소가 숨어 있다.   전자레인지 조리, 생각보다 고르게 가열되기 어렵다 일반적으로 대부분의 식중독균은 음식의 중심 온도가 75도 이상으로 … Read more

편의점에서 아이스커피를 사 마신 후, 바로 쓰레기통으로 버리는 투명 플라스틱 컵, 조금만 손을 대면 집안 곳곳에서 쓸 수 있는 아주 실용적인 아이템으로 탈바꿈할 수 있다. 이번에는 편의점 아이스커피 컵을 작고 유용한 휴지통으로 리메이크하는 방법을 소개한다.   투명 플라스틱 컵으로 만드는 미니 휴지통     필요한 준비물은 간단하다. 편의점 투명 플라스틱 컵과 뚜껑 세트 하나, 비닐봉투 … Read more

매일 밥상에 빠지지 않고 올라오는 식재료인 달걀, 아마 대부분의 가정 냉장고에 늘 들어 있을 것이다. 그런데 이 달걀도 신선도를 유지하려면 보관 방법이 꽤나 중요하다. “그냥 냉장고에 넣어두면 되겠지” 하고 아무렇게나 넣지 말고, 이번 글에서는 무심코 하게 되는 ‘달걀 보관 실수’들과 신선하게 오래 보관하는 올바른 방법에 대해 알려드릴려고 한다.   뾰족한 쪽이 위로 가도록 보관하는 것 … Read more

테이블 닦는 일, 얼핏 보면 쉬워 보이지만 제대로 하지 않으면 오히려 오염을 더 넓힐 수도 있다. 특히 습도가 높아지는 장마철이나 본격적인 여름이 다가올수록, 짧은 시간 안에 세균이 증식해 식중독 같은 문제가 생길 수도 있다. 그래서 이번엔 테이블 닦는 올바른 테이블 청소법을 소개한다.   포인트는 ‘마른 행주로 마무리 닦기’ 테이블을 닦을 때 젖은 행주로만 닦고 그냥 … Read more

제사 때 향에 붙은 불은 입으로 불어 끄는 건 조상의 혼을 불어서 쫓아낸다는 믿음 때문에 금기 시 되는 사항이다 . 그래서 손으로 부채질하거나 좌우로 흔들어 끄곤 하는데, 잘 안꺼질 때가 있다. 그럴 때 제사 향 불을 ‘한순간에 스르륵’ 끌 수 있는 방법을 소개한다. 사진 속에서는 제사 향 한 개만 들고 있지만, 실제로는 여러 개를 한꺼번에 … Read more

설치가 어렵거나, 공사 대기 중이거나, 예산 문제로 포기한 경우 등 이유는 제각각이지만, 요즘 같은 무더운 여름엔 “에어컨 없는 이 방, 정말 괴롭다”는 생각이 드는 순간이 있다. 필자도 “개인방에 에어컨 하나만 더 있으면 좋을 텐데…” 하고 고민하면서도 비용 문제에 막혀 그냥 참고 있다.   준비물은 집에 있는 것뿐 에어컨 없는 방 시원해지는 두 가지 방법 이번에 … Read more

조개를 더 맛있게 먹기 위해 꼭 거쳐야 하는 단계가 바로 ‘해감’이다. 보통은 소금물에 담가두는 방식이 알려져 있지만, 이 방식은 꽤나 번거롭다. 염도를 정확히 맞춰야 하고, 몇 시간이나 기다려야 하니 시간도 꽤 걸린다. 그럴 때 써볼 만한 간단한 요령이 있다.   소금물 말고 ‘뜨거운 물’로 조개 해감을 한다고? 준비물 조개 한 팩 컵 2개 볼 수온계 … Read more

바비큐에 빠지면 서운한 껍질 채 구운 새우 소금구이를 껍질까지 다 먹어야 할지, 아니면 까서 남겨도 되는지 고민될 때 있다. 그렇다면, 실제로는 어떻게 먹는 게 좋을까? 껍질에는 살에 없는 영양소가 꽉! 새우 껍질을 먹어야 할지는 취향에 따라 갈리겠지만, 영양 측면에서는 껍질까지 먹는 게 훨씬 좋다. 새우 자체가 단백질은 풍부하고 지방은 적은 건강 식품이라, 살에는 비타민 E, … Read more

“요즘 운이 잘 안 풀리는 것 같아…” 그런 생각이 들었다면, 혹시 스스로 행운을 멀리하고 있는 건 아닐까? 운을 끌어당기고 싶다면, 먼저 자기 안에 ‘운을 내쫓는 습관’이 없는지 더불어, 내 곁에 운을 흩트리는 사람이 있는지도 같이 체크해보면 좋다. 지금부터 소개할 다섯 가지는, 운이 도망가는 사람들의 공통된 행동이나 습관들이다. 혹시 나도 모르게 하고 있진 않은지 천천히 살펴보자. … Read more