MIND 식단, 뇌 건강에 도움될까?
오하이오 주 신시내티 대학교의 러셀 P. 소여 박사 팀이 MIND 식단이 노화에 따른 인지 저하 위험을 낮출 수 있는 것으로 밝혔다. MIND 식단은 지중해 식단과 DASH 식단을 결합한 것으로, 뇌 건강을 중점적으로 고려한 식단이다. 연구는 평균 연령 64세인 14,145명의 참가자를 대상으로 약 10년간 진행되었다. 이 중 70%는 백인, 30%는 흑인이었으며, 참가자들은 식품 빈도 설문지를 작성하여 … Read more