유부 기름 빼기, 뜨거운 물 필요 없다?
된장국이나 각종 조림 요리에 자주 넣는 식재료가 유부다. 그래서 유부를 조리하기 전 기름기를 빼낼 때, 보통 끓는 물을 부어가며 하나씩 처리하는 분들이 많을 것이다. 하지만 여러 장을 한꺼번에 하려면 의외로 번거롭고 시간이 꽤 걸린다. 매번 한 장씩 뜨거운 물을 끼얹는 것보다 훨씬 간단한 유부 기름 빼기 방법이 있다. 유부 기름 빼기 하나하나 하는 건 … Read more
된장국이나 각종 조림 요리에 자주 넣는 식재료가 유부다. 그래서 유부를 조리하기 전 기름기를 빼낼 때, 보통 끓는 물을 부어가며 하나씩 처리하는 분들이 많을 것이다. 하지만 여러 장을 한꺼번에 하려면 의외로 번거롭고 시간이 꽤 걸린다. 매번 한 장씩 뜨거운 물을 끼얹는 것보다 훨씬 간단한 유부 기름 빼기 방법이 있다. 유부 기름 빼기 하나하나 하는 건 … Read more