상어에게는 뼈 없다

상어에게는 뼈가 없다. 상어의 몸을 지탱하는 골격은 우리가 아는 단단한 뼈가 아니라, 연골로 이루어져 있다. 사람의 귀나 코를 만졌을 때 느껴지는 그 말랑말랑한 물질과 같은 것이다.   상어는 뼈 대신 연골로 이루어져 있다 보통의 뼈는 칼슘 인산염이 풍부한 단단하고 무거운 조직이다. 반면 연골은 물과 단백질 콜라겐으로 구성되어 있어 훨씬 가볍고 유연하다. 이 구조야말로 상어를 구분 짓는 … Read more