덜익은 바나나 1분 만에 달콤하게 만들기
아직 덜익은 바나나를 샀을 때, 너무 단단해서 먹기 불편한 적이 있을 것이라 생각한다. 서걱거리는 식감에 떫은 맛까지 느껴지기 때문이다. 자연적으로 익기를 기다리자니 적어도 2~3일은 족히 걸릴 것 같고, 그냥 먹자니 퍽퍽함이 가시질 않는다. 이럴 때 활용할 수 있는 전자레인지 1분 후숙법이 있다. 우리가 덜익은 바나나를 마주하게 되는 이유 보통 마트에서 판매하는 바나나는 유통 과정을 … Read more