계란후라이 맛있게 만드는법, 마요네즈 한 스푼의 차이
바쁜 아침에도 프라이팬 하나만 있으면 금방 만들 수 있는 음식이 있다. 바로 계란프라이다. 밥이랑 먹어도 잘 어울리고, 빵 위에 올려도 든든하다. 손이 많이 가지 않으면서도 실패할 확률이 적어서 늘 믿고 만들게 되는 반찬이기도 하다. 그런데 이렇게 익숙한 계란프라이도 만드는 방법을 아주 조금만 바꾸면 맛이 한층 깊어진다. 풍미가 더 살아나고, 평소보다 훨씬 고소하고 진한 맛이 난다. … Read more