감자 껍질 벗기는법

감자처럼 여러 요리에 활용할 수 있는 재료는 식탁에 오를 일이 많다 보니, 손질할 때마다 “아, 껍질 까는 게 귀찮다…” 하고 생각하게 되는 경우가 많다. 그런데 감자를 삶기 전에 아주 간단한 작업을 하나 더 해두면, 나중에 껍질을 손가락으로 쓱 밀기만 해도 매끈하게 벗겨지는 방법이 있다. 이번에는 누구나 따라 할 수 있는 간단한 감자 껍질 벗기는법을 소개한다. … Read more