토마토에는 진화적으로 보존된 자연 면역 반응의 일종으로 기능하는 ‘항균 펩타이드’가 포함되어 있다. 이는 생토마토뿐만 아니라 토마토 주스에도 충분히 포함되어 있다. 그런 토마토와 토마토 주스가 장내의 티푸스균(살모넬라균의 일종) 및 소화기와 요로의 병원균을 살균하여 우리의 건강을 보호해 준다는 토마토 효과 결과가 ‘Microbiology Spectrum’에 게재되었다. 토마토에 포함된 항균 펩타이드가 병원균을 살균 토마토가 살균 효과를 가지는 이유는 … Read more
미국에서는 아시아계 외모를 가진 사람들에게 “아시아 어디서 왔어요?”라는 질문이 흔히 던져지는 말이다. 관광객이거나 잠시 머무는 사람이라면 이런 대화도 즐길 수 있겠지만, 아시아계 2세, 3세, 4세에 해당하는 사람들에게 이는 대부분 아시아계 미국인이라는 사실을 무시한 질문일 것이다. 캘리포니아주 로스앤젤레스에 거주하는 아티스트 켄 타나카(본명: 데이비드 유리)는 미국에서 태어나 자란 아시아계 미국인들이 백인계 미국인으로부터 이런 질문을 받는 경험을 재치 … Read more
소라게의 집이라 하면 흔히 조개껍데기를 떠올린다. 몸에 맞는 소라 껍데기에 몸을 넣고 껍데기를 짊어지고 다니는 모습이 다들 익숙할 것이다. 하지만 이들의 주거에 변화가 생겼다고 한다. 전 세계 많은 소라게들이 플라스틱 쓰레기, 금속 뚜껑, 유리와 같은 인공물로 만든 집에 살고 있다는 내용이다. 자기 몸에 맞는 껍데기를 찾기보다 어디서든 쉽게 구할 수 있는 쓰레기를 맞춰 … Read more
사랑하는 반려동물이 갑자기 사라진다면…? 식사도 제대로 할 수 없고, 밤에도 잠을 이룰 수 없을지도 모른다. 그만큼 충격과 걱정에 휩싸여 가만히 있을 수 없게 될 것이다. 그렇게 마음 아픈 7일을 보내던 한 주인의 품으로 실종된 고양이가 돌아왔다. 작년 여름, 미국 펜실베이니아주 윌크스배리에 있는 한 가정에서 촬영된 영상 집 앞에서 스마트폰을 보고 있던 … Read more
매일 꾸준히 하는 것이 중요한 만큼, 근력 운동도 중간에 멈추면 근육이 줄어들어 다시 원래 상태로 돌아가는 것은 아닐까 걱정하는 사람들에게는 반가울 만한 이야기일 수 있겠다. 근육에는 ‘기억’이 있어, 근력 운동을 10주 동안 중단하더라도 그동안 얻은 근력이 완전히 사라지는 것은 아니며, 운동을 재개하면 짧은 시간 내에 원래의 근력을 되찾을 수 있다고 한다. 역시 노력은 배신하지 않는 … Read more
세상에는 다양한 취향을 가진 마니아들이 존재한다. 심지어 “유압 프레스 마니아”라는 사람들도 있는데, 이들은 물체가 압착될 때 변하는 모습을 보는 것을 무척 좋아한다고 합니다. 이런 마니아들을 위해 다양한 물체를 유압 프레스로 압착하는 영상을 꾸준히 올리는 SNS 계정이 있다. 특히 TikTok에서는 이 계정의 팔로워 수가 무려 1,420만 명에 달해 그 인기를 짐작할 수 있다. 유압 프레스로 … Read more
지구에서 유니콘과 가장 비슷한 동물을 꼽으라면 코뿔소를 떠올릴 수 있다. 유니콘은 상상 속의 존재지만, 코뿔소는 현실에서 그 신비로움을 간직한 채 살아가고 있다. 그러나 코뿔소는 멸종 위기에 처한 동물로 알려져 우리의 관심과 보호가 필요하다. 세계에는 흰코뿔소부터 웃는 얼굴을 가진 자바 코뿔소까지 총 다섯 종의 코뿔소가 있고, 이들은 모두 집중적인 보존 노력이 필요한 상황이다. 1960년대 이후 … Read more
영국의 한 병원에서 비위생적인 나이프로 개흉 수술을 진행한 외과 의사로 인해 의료 과실 사건의 실태가 드러나며 큰 논란을 일으키고 있다. 원래는 멸균된 메스를 사용해야 하지만, 해당 의사가 환자의 개흉 수술에 사용한 것은 다름 아닌 군용칼이었다. 더구나 이 군용칼은 점심시간에 과일을 자를 때 사용하고 주머니에 넣어둔 것을 그대로 꺼내 사용했다고 한다. 환자는 다행히 목숨을 건졌으나, 그 … Read more
우크라이나의 연구진은 미래에 지구에서 화성까지 또는 금성까지으로 여행할 때 우주선 대신 소행성을 이동 수단으로 사용할 수 있다는 아이디어를 최근 발표했다. 그런데, 첨단 기술로 가득한 우주선 개발이 진행되는 상황에서, 왜 우주의 암석 덩어리인 소행성을 통해 우주여행을 하자는 것일까? 소행성을 이용하면 저비용, 에너지 절약, 빠른 우주여행이 가능하다는 큰 장점이 있기 때문이라고 한다. 우주 이동 시간 단축이 … Read more
빨간불에 멈추는 것이 규칙이며, 한국을 비롯한 여러 나라에서는 보행자가 신호를 무시하는 것이 교통법 위반에 해당한다. 그런데 미국 뉴욕주, 뉴욕시에서는 사실상 보행자 신호위반이 더 이상 위반으로 간주되지 않게 되었다고 한다. 그 이유를 간단히 살펴보자. 보행자 신호위반은 위반이지만 대부분 눈감아 주었다 보행자가 빨간불을 무시하거나 횡단보도가 없는 도로를 건너는 행위는 ‘제이워킹(Jaywalking)’이라고 불리며, 미국에서는 교통법 위반으로 간주되어 … Read more
