구운 새우 껍질, 까야 할까 말아야 할까?
바비큐에 빠지면 서운한 껍질 채 구운 새우 소금구이를 껍질까지 다 먹어야 할지, 아니면 까서 남겨도 되는지 고민될 때 있다. 그렇다면, 실제로는 어떻게 먹는 게 좋을까? 껍질에는 살에 없는 영양소가 꽉! 새우 껍질을 먹어야 할지는 취향에 따라 갈리겠지만, 영양 측면에서는 껍질까지 먹는 게 훨씬 좋다. 새우 자체가 단백질은 풍부하고 지방은 적은 건강 식품이라, 살에는 비타민 E, … Read more
바비큐에 빠지면 서운한 껍질 채 구운 새우 소금구이를 껍질까지 다 먹어야 할지, 아니면 까서 남겨도 되는지 고민될 때 있다. 그렇다면, 실제로는 어떻게 먹는 게 좋을까? 껍질에는 살에 없는 영양소가 꽉! 새우 껍질을 먹어야 할지는 취향에 따라 갈리겠지만, 영양 측면에서는 껍질까지 먹는 게 훨씬 좋다. 새우 자체가 단백질은 풍부하고 지방은 적은 건강 식품이라, 살에는 비타민 E, … Read more
“위가 더부룩하다’거나 ‘먹은 게 그대로 남아 있는 느낌이 든다’, 이런 증상은 일시적인 경우도 있지만, 반복되거나 오래 지속된다면 소화기 질환이나 만성적인 트러블로 이어질 수 있다. 그렇기 때문에 원인을 이해하고, 그에 맞게 대처하는 게 필요하다. 위가 더부룩해지는 이유는? 우리가 먹은 음식이 위에서 제대로 소화되지 못하고 오래 머물게 되면, 그게 바로 위 더부룩함의 시작이다. 위의 움직임이 약해지면 … Read more
“요즘 운이 잘 안 풀리는 것 같아…” 그런 생각이 들었다면, 혹시 스스로 행운을 멀리하고 있는 건 아닐까? 운을 끌어당기고 싶다면, 먼저 자기 안에 ‘운을 내쫓는 습관’이 없는지 더불어, 내 곁에 운을 흩트리는 사람이 있는지도 같이 체크해보면 좋다. 지금부터 소개할 다섯 가지는, 운이 도망가는 사람들의 공통된 행동이나 습관들이다. 혹시 나도 모르게 하고 있진 않은지 천천히 살펴보자. … Read more
아스파라거스 돼지고기 말이는 돼지고기의 고소한 감칠맛과 아삭한 아스파라거스의 식감이 잘 어우러지는 별미다. 도시락 반찬이나 저녁 술안주로도 손색이 없다. 건강과 맛을 동시에 챙기고 싶은 분들에게 안성맞춤인 아스파라거스 레시피를 소개하려 한다. 아스파라거스 돼지고기 말이 반찬 레시피 재료 (2인분 기준): 아스파라거스 4줄 돼지고기 앞다리살 (샤브샤브용, 얇게 썬 것) 8장 식용유 1큰술 감자전분 (또는 전분가루) 적당량 … Read more
처음엔 반짝이던 싱크대가 뿌옇게 변했다면, 그 원인 중 하나는 물 속 염소 성분이다. 물이 마른 뒤 싱크대에 염소가루가 남아 표면을 흐리게 만들기 때문인데, 여기에 먼지나 찌든 때까지 쌓이면 깨끗하던 싱크대가 금세 지저분해진다. 기본 관리 습관으로 깨끗하게 유지하기 싱크대를 사용한 뒤 남은 물기를 바로 닦는 습관을 들여야 한다. 이렇게 하면 염소 성분이 얼룩처럼 남는 걸 … Read more
봄부터 초여름까지 제철을 맞은 아스파라거스는 마요네즈에 찍어 먹거나 베이컨에 돌돌 말아 구워 먹는 등 다양한 방식으로 활용될 수 있다. 맛있게 즐기면서 건강에 관심이 있는 사람들이라면 문득 궁금해질 것이다. 내가 먹고 있는 이 아스파라거스 칼로리는 얼마나 될까? 또 건강에는 어떤 좋은 점이 있을까? 다이어트에 도움이 되는 대표 다이어트 채소인 아스파라거스에 대해 칼로리부터 영양 효능까지 하나씩 알아보겠다. … Read more
“이젠 더는 못 하겠어.” 누구나 한 번쯤 이런 무기력감에 빠져본 적 있을 것이다. 열심히 노력해도 결과가 없고, 앞이 보이지 않을 때, 주변 사람들은 다 잘나가는 것 같은데 나만 뒤처지는 기분이 들 때 말이다. 그런데 “무리야”라는 이 감정은 어쩌면 새로운 변화를 앞둔 신호일지도 모른다. 무기력 극복은 변화의 시작일 수 있다 “이젠 진짜 무리야…”라고 느낄 만큼 … Read more
누군가 “저 사람, 요즘 ○○한대” 하고 소문을 전하면 귀가 쫑긋하며 자연스레 집중하게 된다. 남의 연애나 유명 연예인의 스캔들 같은 남의 일에는 묘한 끌림이 있어서, 당사자가 없을 때 여럿이 모여 수군대면 소문이 더 빠르게 번져 불이 붙기도 한다. 인간은 왜 남의 이야기에 끌릴까? 남의 이야기에 관심이 가는 건 당연한 현상이다. 소문은 본래 생존을 위한 정보 … Read more
여름철이 되면 많은 사람들이 모기 퇴치를 위해 모기향을 꺼내 든다. 그런데 문득 이런 생각 해보신 적 있을지 모르겠다. “작년에 쓰다 남은 모기향, 올해도 그냥 써도 괜찮을까?” 모기향은 사용기한이 존재한다. 이번 글에서는 잘 알려지지 않은 모기향의 수명과 오래 효과를 유지할 수 있는 보관 요령에 대해 소개해본다. 모기향 개봉 후 ‘3년’이 지나도 사용가능 모기향은 엄밀한 의미에서 … Read more
목욕할 때, 욕조 배수구 마개는 평소에 어떻게 두나요? 먼저 결론부터 말하자면, 욕조의 배수 마개는 ‘닫아두는 것’이 맞다. 물을 받아놓지 않을 때도, 욕조의 배수 마개는 항상 닫아두는 게 맞는 사용법이다. 물론, 그냥 그렇게 하라는 건 아니고 분명한 이유가 있다. 세면 공간의 거품과 오수가 욕조 쪽으로 들어올 수 있다 욕조에 물이 안 차 있더라도, 배수 마개를 … Read more