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가을이 되면 슈퍼마켓 곳곳에서 눈에 띄는 제철 고구마는 튀김이나 조림 같은 요리에 쓰는 건 물론이고, 스위트포테이토나 찐빵처럼 달콤한 디저트에도 활용하기 좋다. 어른, 아이 할 것 없이 다 좋아하는 재료라 자주 밥상에 오르지만, 늘 같은 방식만 반복하다 보니 메뉴가 질렸다면 고구마로 해시브라운 만들기를 해보는 것은 어떨까 한다.   고구마로 만드는 색다른 해시브라운 만들기 준비 재료는 아래와 … Read more

선선한 바람이 불어오는 가을, 따사로운 볕을 받아 익은 달콤한 고구마와 향긋한 버섯은 이 계절이기에 더욱 맛있다. 노란 속살을 드러낸 고구마와 부드러운 버섯이 듬뿍 들어간 영양밥은 마치 가마솥에 정성껏 지은 듯 포근한 풍미를 자랑한다. 재료를 모두 넣고 버튼만 누르면 포근한 김과 함께 고소한 밥 냄새가 집안 가득 퍼진다. 이 영양밥 만드는 법 레시피에서는 각종 버섯을 사용해 … Read more

바깥으로 끈이 나와 있는 바지를 입다 보면, 화장실을 갈 때나 옷을 갈아입을 때마다 그 끈을 풀었다가 다시 묶어야 해서 꽤 번거롭다고 느끼는 사람도 많다. 그렇다고 묶지 않고 두면 끈이 길게 늘어져 걸리적거리고, 결국 다시 묶어야 해서 귀찮아지는 경우가 많다. 이번에는 이렇게 ‘풀고–묶고’를 반복하는 번거로움을 줄여줄, 앞허리 끈을 깔끔하고 짧게 정리하는 츄리닝 바지끈 묶는법을 소개한다. SNS에서 … Read more

매일 보리차를 끓이는 집이라면 싱크대 주변에 찌꺼기 보리차 티백이 금세 쌓이곤 한다. 막 우려낸 직후의 티백에서는 그 구수한 보리향이 은근히 남아 있어서 괜히 “바로 버리긴 아깝다…” 싶은 마음도 생긴다. 그래서 여러 가지 사용법을 찾아보았고, 의외로 쓸 데가 많은 걸 알게 됐다.   보리차 티백 활용법 냉장고 탈취제처럼 활용하기 사용한 보리차 티백은 냉장고 냄새 제거에 꽤 … Read more

껍데기를 안깐 상태에서는 삶은 달걀과 생달걀은 겉보기엔 똑같아 보인다. 하지만 아주 간단한 방법으로 둘을 구별할 수 있다. 달걀을 평평한 곳에서 살짝 돌려보면, 빨리 멈추거나 회전 속도가 더딘 달걀은 속이 액체 상태인 생달걀이고, 오래 잘 회전하고 속도가 빠르면 속까지 단단히 익은 삶은 달걀이다. 이는 생달걀은 내용물이 출렁여 회전을 방해하는 반면, 삶은 달걀은 내부가 고체여서 팽이처럼 안정적으로 … Read more

튀김, 조림, 샐러드까지 두루두루 쓸 수 있는 채소가 단호박이다. 그런데 막상 요리하려고 꺼내보니 곰팡이가 피어 있을 때가 있다. “이 정도면 떼어내고 써도 될까?”, “아깝지만 그냥 버려야 하나…” 하고 고민하게 되기도 하지만, 단호박 곰팡이는 어떻게 생긴 곰팡이인지 구별 기준만 알고 있으면 훨씬 수월하게 판단할 수 있다. 이 글에서 다루는 단호박 곰팡이 구별법과 단호박을 오래 두고도 안전하게 … Read more

감자처럼 여러 요리에 활용할 수 있는 재료는 식탁에 오를 일이 많다 보니, 손질할 때마다 “아, 껍질 까는 게 귀찮다…” 하고 생각하게 되는 경우가 많다. 그런데 감자를 삶기 전에 아주 간단한 작업을 하나 더 해두면, 나중에 껍질을 손가락으로 쓱 밀기만 해도 매끈하게 벗겨지는 방법이 있다. 이번에는 누구나 따라 할 수 있는 간단한 감자 껍질 벗기는법을 소개한다. … Read more

집을 정리하다 보면, 남아도는 종이클립이 나오는 경우가 있지 않나 싶다. 서류를 묶을 때 쓰는 단순한 사무용품이라고만 생각하면 금세 잊혀지지만, 이 문구류는 조금만 손을 보면 인테리어 소품으로 활용할 수 있다.   종이클립이 미니 옷걸이가 된다?   종이클립의 안쪽에 감겨 있는 철사를 위로 밀어 올린다 먼저, 클립 안쪽에 촘촘하게 감겨 있는 작은 철사를 살짝 위로 미끄러뜨려 올린다. … Read more

11월에 들어서면서 집집마다 슬슬 난방을 켜기 시작했을 텐데, 그러면 가장 먼저 떠오르는 게 전기요금이다. 그래서 이번에는 에어컨 난방비가 유독 많이 나온다는 분들에게 공통적으로 보이는 에어컨의 잘못된 사용 습관을 소개하려고 한다.   스위치를 자꾸 켰다 껐다 하는 사용법 추워서 켜고, 조금 따뜻해지면 다시 끄고… 얼핏 생각하면 ‘자주 끄면 절약이 되겠지’ 싶지만, 실제로는 정반대다. 에어컨이 가장 많은 … Read more

일상생활에서 자주 쓰는 말 가운데 하나가 바로 “미안해요”, “죄송합니다” 같은 표현이다. 한국어에서도 친구끼리라면 “미안”, “미안하다”, “내 잘못이야”처럼 가볍게 말하고, 격식이 필요한 상황에서는 “죄송합니다”처럼 더 공손한 표현을 선택하곤 한다. 영어도 똑같다. 같은 “미안해”라는 말이라도 어떻게 표현하느냐에 따라 상대가 받아들이는 느낌이 달라지기 때문에, 이번 글에서는 상황별로 영어에서 사용할 수 있는 다양한 영어 사과 표현을 소개한다.   가벼운 … Read more

욕실에서 오래 쓰던 바디타월은 새걸로 바꿀 때 보통 쓰레기통으로 넣는다. 하지만 부드럽고 울퉁불퉁한 질감, 금방 마르는 소재 덕분에 때가 잘 끼는 부분을 닦아내는 청소용 도구로 아주 잘 맞는다. 그래서 이번에는 바디타월 재활용 방법을 소개한다.   바디타월 재활용 방법 2가지 바디타월을 손에 잡기 좋은 크기로 가위로 잘라두면 활용도가 훨씬 높아진다. 작은 조각으로 나누면 낭비도 줄고, 필요한 … Read more

식빵의 하얀 부분은 부드럽고 먹기 편하다. 여기에 달콤함을 살짝 더하면 아이들이 잘 먹어주는 경우도 많다. 다만, 일반적인 크기의 샌드위치를 그대로 내면 크기가 커서 아이가 먹기 어려울 때도 있어, 이번에는 작은 아이들도 한입에 쏙 먹기 좋은 미니 샌드위치 만드는 방법을 소개해보려고 한다. 손에 집기도 편하고, 간식처럼 먹어도 잘 어울리는 크기다.   아이가 좋아하는 미니 샌드위치, 더 … Read more

“귤 껍질을 까지 않고도 속에 귤 알맹이 개수가 몇 개 들어 있는지 알 수 있을까?” 이런 질문을 받는다면, 당신은 대답할 수 있을까? 아마 대부분은 껍질을 벗기기 전에는 알 수 없다고 생각해서, 그냥 감으로 맞혀보려 할 것이다. 그런데, 귤의 껍질만 봐도 속의 조각 수를 알아맞힐 수 있는 방법이 있다고 한다.   귤 알맹이 개수의 비밀은 흰 … Read more

사놓은 일회용 핫팩이 그대로 남아 있진 않나요? 추운 겨울을 대비해 여러 개 구입했지만, 막상 다 쓰지 못해 서랍 속에 잠자고 있는 경우가 많다. “언젠가 쓰겠지” 하며 보관해 두었더라도, 핫팩에도 유효기간이 있다는 사실을 알고 있는 사람은 의외로 적다. 이번에는 잘 알려지지 않은 일회용 핫팩 수명과 사용 기한에 대해 알아본다.   일회용 핫팩은 미개봉 상태여도 유효기간이 있다 … Read more

미국에서 지내는 93세의 한 남성은 어느 한 보호소에서 래브라도 리트리버, 일곱살 사니를 입양해 조용하고 평온한 일상을 보내고 있었다. 그런데 어느 날, 늘 하던 대로 장을 보고 집으로 돌아왔더니 사니의 모습이 없어진 것이었다. 사니는 주인을 따라가고 싶었던 나머지 뒷마당 울타리를 훌쩍 넘어가 버렸고, 결국 길을 잃어버린 것으로 보였다. 남성은 애타는 마음으로 집 주변을 샅샅이 뒤지며 사니를 … Read more

4살쯤이 되면 아이가 사람을 낯가려 하기 시작하는 경우가 많다. 이런 모습은 사실 성장 과정에서 자연스럽게 나타나는 변화 중 하나다. 그렇지만 부모 입장에서는 “이럴 때 어떻게 반응해야 하지?”, “어떤 말과 행동이 아이에게 도움이 될까?”하고 고민될 때도 많다. 이번 글에서는 4세 아이가 사람을 낯가리게 되는 이유와 발달장애와 어떤 점에서 다른지, 그리고 낯가림 심한 아이에게 어떻게 다가가면 좋을지까지 … Read more

바쁜 하루를 마치고 욕조에 차가워진 몸을 담글 시간 또는 의욕이 없을 때, 대부분은 “그냥 대충 샤워나 하자”며, 빠르게 몸을 씻는 것을 끝내곤 한다. 하지만 겨울처럼 특히나 손발이 차가울때 샤워만으로는 충분히 체온이 오르지 않아, 금세 손끝과 발끝이 차가워지는 걸 느끼게 된다. 이렇게 차가운 상태를 방치하면, 이불 속에서도 발이 시려 잠이 잘 오지 않거나, 아침에 일어났을 때 … Read more