테이블 닦는 일, 얼핏 보면 쉬워 보이지만 제대로 하지 않으면 오히려 오염을 더 넓힐 수도 있다. 특히 습도가 높아지는 장마철이나 본격적인 여름이 다가올수록, 짧은 시간 안에 세균이 증식해 식중독 같은 문제가 생길 수도 있다. 그래서 이번엔 테이블 닦는 올바른 테이블 청소법을 소개한다. 포인트는 ‘마른 행주로 마무리 닦기’ 테이블을 닦을 때 젖은 행주로만 닦고 그냥 … Read more
장내 환경을 정돈하고 변비 해소에 효과적이라고 알려진 ‘식이섬유’가 풍부한 피망에 발효 식품인 된장을 더하면, 두 가지의 시너지 효과를 기대할 수 있다. 그래서 이번에는 ‘된장절임 피망’ 레시피를 소개한다. 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 찰떡궁합인 진한 맛이다. 피망 된장절임 만드는 법 (작업 시간: 약 5분) 피망을 전자레인지에 돌린 뒤, 된장 양념에 푹 담가주기만 하면 끝난다. 피망은 … Read more
제사 때 향에 붙은 불은 입으로 불어 끄는 건 조상의 혼을 불어서 쫓아낸다는 믿음 때문에 금기 시 되는 사항이다 . 그래서 손으로 부채질하거나 좌우로 흔들어 끄곤 하는데, 잘 안꺼질 때가 있다. 그럴 때 제사 향 불을 ‘한순간에 스르륵’ 끌 수 있는 방법을 소개한다. 사진 속에서는 제사 향 한 개만 들고 있지만, 실제로는 여러 개를 한꺼번에 … Read more
※ 이 이야기는 한 온라인 커뮤니티에 소개된 체험담을 바탕으로 재구성한 것입니다. 여러분도 한 번쯤 생각해볼 만한 메시지를 담고 있어 공유합니다. 며칠 전, 초등학교 5학년인 딸아이가 뭔가를 쓰고 있는 걸 우연히 보게 됐다. 가까이 가서 들여다보니, 그건 세상을 떠난 아내에게 보내는 편지였다. “아빠도 좀 봐도 될까?” 살며시 말을 건네고, 조심스럽게 편지를 넘겨봤다. 아직 서툰 글씨였지만, … Read more
※ 이 이야기는 한 온라인 커뮤니티에 소개된 체험담을 바탕으로 재구성한 것입니다. 여러분도 한 번쯤 생각해볼 만한 메시지를 담고 있어 공유합니다. 고등학교 1학년 여름방학. 부모님에게 불려간 거실에는, 선풍기 바람만 덩그러니 헛돌고 있었다. “중요한 얘기가 있어.” 아버지는 조용히 말했다. 자신이 말기 암이라는 사실을. 수술도 이제는 생명을 조금 연장해주는 수준일 뿐이고, 여명이 1~2년 정도라고 했다. 더위 때문인지, 아니면 … Read more
설치가 어렵거나, 공사 대기 중이거나, 예산 문제로 포기한 경우 등 이유는 제각각이지만, 요즘 같은 무더운 여름엔 “에어컨 없는 이 방, 정말 괴롭다”는 생각이 드는 순간이 있다. 필자도 “개인방에 에어컨 하나만 더 있으면 좋을 텐데…” 하고 고민하면서도 비용 문제에 막혀 그냥 참고 있다. 준비물은 집에 있는 것뿐 에어컨 없는 방 시원해지는 두 가지 방법 이번에 … Read more
“시간이 없어서”라는 이유로 아침을 거르거나 대충 먹고 마는 경우가 많다. 특히 학교나 직장에서 중요한 일이 있는 날이면, 더더욱 긴장 때문에 입맛이 뚝 떨어지는 날도 있을 거다. 그렇지만 그럴 때 일 수록 먹어야 힘이 나지 않을까 싶다. 이번에 소개할 음식은 긴장감이 있는 아침에도 부담 없이 먹을 수 있는 간단한 아침 식사다. 식빵 2장 마요네즈 적당량 홀그레인 머스터드(취향껏) … Read more
조개를 더 맛있게 먹기 위해 꼭 거쳐야 하는 단계가 바로 ‘해감’이다. 보통은 소금물에 담가두는 방식이 알려져 있지만, 이 방식은 꽤나 번거롭다. 염도를 정확히 맞춰야 하고, 몇 시간이나 기다려야 하니 시간도 꽤 걸린다. 그럴 때 써볼 만한 간단한 요령이 있다. 소금물 말고 ‘뜨거운 물’로 조개 해감을 한다고? 준비물 조개 한 팩 컵 2개 볼 수온계 … Read more
가정식에서 자주 볼 수 있는 대표적인 등푸른 생선이 고등어다. 영양도 풍부하고 몸에 좋은 생선인데, 한 가지 궁금한 점이 있다면 바로 ‘껍질’이다. 고등어 껍질 특유의 질감이나 냄새 때문에 일부러 벗겨서 먹는 사람들도 있는데, 과연 껍질까지 먹는 게 좋은 걸까? 고등어 껍질엔 비타민 B2가 풍부하게 들어 있어… 고등어는 몸을 만드는 데 꼭 필요한 질 좋은 단백질을 … Read more
바비큐에 빠지면 서운한 껍질 채 구운 새우 소금구이를 껍질까지 다 먹어야 할지, 아니면 까서 남겨도 되는지 고민될 때 있다. 그렇다면, 실제로는 어떻게 먹는 게 좋을까? 껍질에는 살에 없는 영양소가 꽉! 새우 껍질을 먹어야 할지는 취향에 따라 갈리겠지만, 영양 측면에서는 껍질까지 먹는 게 훨씬 좋다. 새우 자체가 단백질은 풍부하고 지방은 적은 건강 식품이라, 살에는 비타민 E, … Read more
“위가 더부룩하다’거나 ‘먹은 게 그대로 남아 있는 느낌이 든다’, 이런 증상은 일시적인 경우도 있지만, 반복되거나 오래 지속된다면 소화기 질환이나 만성적인 트러블로 이어질 수 있다. 그렇기 때문에 원인을 이해하고, 그에 맞게 대처하는 게 필요하다. 위가 더부룩해지는 이유는? 우리가 먹은 음식이 위에서 제대로 소화되지 못하고 오래 머물게 되면, 그게 바로 위 더부룩함의 시작이다. 위의 움직임이 약해지면 … Read more
“요즘 운이 잘 안 풀리는 것 같아…” 그런 생각이 들었다면, 혹시 스스로 행운을 멀리하고 있는 건 아닐까? 운을 끌어당기고 싶다면, 먼저 자기 안에 ‘운을 내쫓는 습관’이 없는지 더불어, 내 곁에 운을 흩트리는 사람이 있는지도 같이 체크해보면 좋다. 지금부터 소개할 다섯 가지는, 운이 도망가는 사람들의 공통된 행동이나 습관들이다. 혹시 나도 모르게 하고 있진 않은지 천천히 살펴보자. … Read more
아스파라거스 돼지고기 말이는 돼지고기의 고소한 감칠맛과 아삭한 아스파라거스의 식감이 잘 어우러지는 별미다. 도시락 반찬이나 저녁 술안주로도 손색이 없다. 건강과 맛을 동시에 챙기고 싶은 분들에게 안성맞춤인 아스파라거스 레시피를 소개하려 한다. 아스파라거스 돼지고기 말이 반찬 레시피 재료 (2인분 기준): 아스파라거스 4줄 돼지고기 앞다리살 (샤브샤브용, 얇게 썬 것) 8장 식용유 1큰술 감자전분 (또는 전분가루) 적당량 … Read more
처음엔 반짝이던 싱크대가 뿌옇게 변했다면, 그 원인 중 하나는 물 속 염소 성분이다. 물이 마른 뒤 싱크대에 염소가루가 남아 표면을 흐리게 만들기 때문인데, 여기에 먼지나 찌든 때까지 쌓이면 깨끗하던 싱크대가 금세 지저분해진다. 기본 관리 습관으로 깨끗하게 유지하기 싱크대를 사용한 뒤 남은 물기를 바로 닦는 습관을 들여야 한다. 이렇게 하면 염소 성분이 얼룩처럼 남는 걸 … Read more
봄부터 초여름까지 제철을 맞은 아스파라거스는 마요네즈에 찍어 먹거나 베이컨에 돌돌 말아 구워 먹는 등 다양한 방식으로 활용될 수 있다. 맛있게 즐기면서 건강에 관심이 있는 사람들이라면 문득 궁금해질 것이다. 내가 먹고 있는 이 아스파라거스 칼로리는 얼마나 될까? 또 건강에는 어떤 좋은 점이 있을까? 다이어트에 도움이 되는 대표 다이어트 채소인 아스파라거스에 대해 칼로리부터 영양 효능까지 하나씩 알아보겠다. … Read more
“이젠 더는 못 하겠어.” 누구나 한 번쯤 이런 무기력감에 빠져본 적 있을 것이다. 열심히 노력해도 결과가 없고, 앞이 보이지 않을 때, 주변 사람들은 다 잘나가는 것 같은데 나만 뒤처지는 기분이 들 때 말이다. 그런데 “무리야”라는 이 감정은 어쩌면 새로운 변화를 앞둔 신호일지도 모른다. 무기력 극복은 변화의 시작일 수 있다 “이젠 진짜 무리야…”라고 느낄 만큼 … Read more
누군가 “저 사람, 요즘 ○○한대” 하고 소문을 전하면 귀가 쫑긋하며 자연스레 집중하게 된다. 남의 연애나 유명 연예인의 스캔들 같은 남의 일에는 묘한 끌림이 있어서, 당사자가 없을 때 여럿이 모여 수군대면 소문이 더 빠르게 번져 불이 붙기도 한다. 인간은 왜 남의 이야기에 끌릴까? 남의 이야기에 관심이 가는 건 당연한 현상이다. 소문은 본래 생존을 위한 정보 … Read more
여름철이 되면 많은 사람들이 모기 퇴치를 위해 모기향을 꺼내 든다. 그런데 문득 이런 생각 해보신 적 있을지 모르겠다. “작년에 쓰다 남은 모기향, 올해도 그냥 써도 괜찮을까?” 모기향은 사용기한이 존재한다. 이번 글에서는 잘 알려지지 않은 모기향의 수명과 오래 효과를 유지할 수 있는 보관 요령에 대해 소개해본다. 모기향 개봉 후 ‘3년’이 지나도 사용가능 모기향은 엄밀한 의미에서 … Read more
목욕할 때, 욕조 배수구 마개는 평소에 어떻게 두나요? 먼저 결론부터 말하자면, 욕조의 배수 마개는 ‘닫아두는 것’이 맞다. 물을 받아놓지 않을 때도, 욕조의 배수 마개는 항상 닫아두는 게 맞는 사용법이다. 물론, 그냥 그렇게 하라는 건 아니고 분명한 이유가 있다. 세면 공간의 거품과 오수가 욕조 쪽으로 들어올 수 있다 욕조에 물이 안 차 있더라도, 배수 마개를 … Read more
‘저축’이라 하면 ‘참고 견디는 일’, ‘고된 일’이라는 이미지가 떠오른다. 하지만 세상엔 그 힘든 저축을 ‘즐겁게’ 해내는 사람들도 꽤 있다. 그렇게 돈 잘 모으는 사람들은 도대체 어떤 습관을 가지고 있을까? 저축할 돈은 ‘자동이체’로 떼어내고, 손 못 대게 만든다 저축을 잘하는 사람들 중엔 ‘자동이체’를 활용하는 경우가 많다. 매달 정해진 날, 주거래 통장에서 저축 전용 통장으로 자동으로 … Read more
