이 베이컨볶음밥은 올리브오일에 마늘과 페페론치노(또는 홍고추)를 먼저 볶아 향을 끌어내고, 여기에 베이컨을 더해 짭조름하고 고소한 맛을 입힌다. 그렇게 만든 재료를 따뜻한 밥에 섞으면, 별다른 양념을 더 많이 하지 않아도 풍미가 또렷하게 살아난다. 여기에 옥수수까지 들어가면 노란 알갱이가 씹히는 맛도 있고, 맛이 무겁게만 흐르지 않게 잡아준다.   페페론치노 베이컨볶음밥 1인분 기준 재료 밥 한 공기, 베이컨 … 페페론치노를 넣고 만든 베이컨볶음밥 계속 읽기