오이피클은 그냥 생오이로 먹을 때보다 훨씬 오래 두고 먹을 수 있고, 새콤한 맛 덕분에 입맛을 정리해주기도 한다. 특히 이번 오이피클 만드는법은 식초 맛이 너무 날카롭지 않게 잡혀 있어서, 피클은 좋은데 너무 시큼한 건 부담스럽다고 느끼는 사람에게 잘 맞는다. 이 레시피의 킥은 피클물 비율에 있다. 보통 피클이라고 하면 식초 맛이 먼저 확 올라오는 경우가 많은데, 여기서는 … 자주 손이 가는 오이피클 만드는법 계속 읽기