감자 냉동 보관

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감자 냉동 보관법 | 생으로 얼리면 안 되는 이유와 맛있게 보관하는 방법

식재료 중에는 냉동에 적합한 것이 있는가 하면, 그렇지 않은 것도 있다. 그렇다면 감자는 냉동 보관이 가능할까? 생감자를 그대로 얼리면 세포가…